Latte Art Factory
Latte Art Factory(LAF) este mult mai mult decat pare la prima vedere. Este un adevarat Barista care va ajuta in activitatea zilnica pentru a putea oferi oaspetilor o experienta inedita. A fost creeat in colaborare cu un grup de Barista authentic, LAF a patentat o tehnologie unica care promite realizarea unei crème de
lapte(‘’microfoam’’) constante A fost conceput pentru a usura munca unui Barista, in diminetile aglomerate din cafenele, deoarece poate produce 1,5 l crema de lapte in doar 60 secunde.
MODEL
LAF
Caracteristici tehnice:
Temperatura constanta controlata a laptelui intre 4 si 65 grade – constanta in executie
Telemetrie si access permanent pentru regalj de la distanta si control.
Standard HACCP – curatire rapida dupa fiecare produs si igenizare zilnica
Posibilitatea utilizarii a 2 tipuri de lapte concomintent.
Crema de lapte cald sau rece pentru diversificarea bauturilor din meniu.
Posibilitatea personalizarii meniului – peste 100 retete.
LAF Bar
Destinat si desenat pentru cafenele care au un spatiu redus pe bar, design-ul LAF va impresiona pe toata lumea.Partea tehnica si frigiderul pentru lapte se vor amplasa sub bar.
LAF Clasic
LAF Pro a fost creeat si este destinate locatiilor care nu au spatiu sufficient sub bar. Se poate amplasa diresct pe bar, este conceput cu unitatea centrala si frigiderul de lapte ca un intreg
