MÖLK Oat Barista Descriere: Bautura vegetala pe baza de ovaz
Folosita ca inlocuitor de LAPTE.

INGREDIENTE: (alergenii evidentiati)
Apa; ovaz (11%); ulei de rapita; proteina din fasole , acidifiant ( fosfat de potasiu); sare de mare; stabilizator : guma gellan

Continut nutrienti per. 100 ml

Energie 252 kj / 60kcal
Grasimi 3,3g
–din care grasimi saturate: 0,3g
–din care grasimi mono-nesaturate: 1,8g
-din care grasimi poli-nesaturate: 0,8g
 Carbohidrati 6,2g
-din care zaharuri: 2,60g
Fibre: 0,8g
Proteine: 1,1g
Sare: 0,12g

Microbiologie: Acest produs este sterilizat prin tratament UHT si este impachetat in mediu aseptic. Avand in vedere, este commercial steril.
Sterilitate este confirmata de incubarea mostrei la 30 grade Celsius, respective 50 grade Celsius, timp de 3 zile, inainte de analiza enzimatica prin metoda bioluminescenta.

CALITATE ORGANOLEPTICA:
GUST: OVAZ, TIPIC
MIROS: OVAZ
VIZUAL: ALBUI SPRE MARO, LICHID

IMPACHETARE: 1L TETRA PACK
DEPOZITARE: temperature ambientala 25 grade CELSIUS
VALABILITATE: Atunci cand este pastrat in ambalajul initial, la temperature recomandata, valabilitatea minima garantata este de 12 luni.